オムライスって面倒ですよね?
最初の構想は1人前づつ作ろうと思ってましたハイ
具材を炒め始めた時やめました(笑)
まず具材だけ炒めて軽く味付けして続いてごはんをケチャップライスにしてでっかいボールで混ぜ合わせましたよ(笑)
30センチのフライパンを使ってますが約5合のごはんと具材を炒められるキャパを超えているのですんなり断念しましたよ(笑)
卵は10個なのでなんとか乗せましたけどね
因みに具材は余り物です鶏むね、蛸、いか、コーン、玉ねぎ、人参です
さて2品目は小松菜なと豚肉のオイスター炒めです。
特段変わった事はしてません(笑)
3品目はきんぴら牛蒡です
すりごまといりごまそれにあご出汁の粉末を入れてコクを出してます。
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